Lurrun Elikagaien Hutseko Hozgailua Deskribapen laburra Teknologia presioa jaisten den heinean ura tenperatura baxuagoan irakiten hasten den fenomenoan oinarritzen da.Hutseko hozkailuan presioa murrizten da ura irakiten hasten den maila bateraino.Irakite prozesuak janariari beroa kentzen dio.Ondorioz, janaria hoztu daiteke huts-ganberako presioa murriztuta.Modu honetan, egositako janaria tenperatura altutik 10 ℃ ingurura hoztu daiteke 20 ~ 30 minutuko epean, labean janaria tenperatura altutik 20 ℃ra hoztu daiteke 10-20 minutuko epean ontziratze egokia izateko.