Jatorria
Okindegien industrian hutsean hoztea ezartzea osagaien eskalatze urratsetik produktuen ontziratzetik igarotzen den denbora murrizteko okindegien beharrari erantzunez sortu da.
Zer da hutsean hoztea?
Hutsean hoztea atmosferako edo giroko hozte tradizionalen alternatiba azkarra eta eraginkorragoa da.Teknologia berri samarra da, produktu batean giro-presio atmosferikoaren eta ur-lurrunaren presioaren arteko aldea murriztean oinarritzen dena.
Ponpa bat erabiliz, hutsean hozteko sistemak aire lehorra eta hezea kentzen du hozte-ingurunetik hutsa sortzeko.
Horrek produktuaren hezetasun askearen lurruntzea azkartzen du.
Abiadura handiko okindegiek teknologia honetaz baliatzen dute ziklo-denborak murriztuz eta produkzio-plantaren solairuko espazioaren erabilera eraginkorrean.
Nola dabil
Prozesu honetan, labetik ateratzen diren ogiak 205 °F (96 °C) inguruko tenperaturan jartzen dira edo zuzenean huts-ganbera batera eramaten dira.Prozesatzeko eskakizunen, ekoiztutako minutuko piezen eta zoruaren erabileraren araberako tamaina du.Produktua kargatu ondoren, huts-ganbera zigilatu egiten da gas-trukea saihesteko.
Huts-ponpa bat hozte-ganberatik airea kenduz hasten da lanean, eta, ondorioz, ganberako airearen (atmosfera) presioa gutxitzen du.Ekipo barruan sortzen den hutsuneak (partziala edo osoa) uraren irakite-puntua jaisten du produktuan.Ondoren, produktuan dagoen hezetasuna azkar eta etengabe lurruntzen hasten da.Irakite-prozesuak lurruntze-bero latentea behar du, produktuaren apurretik ateratzen dena.Horrek tenperatura jaitsi egiten du eta ogia hozten uzten du.
Hozte prozesuak aurrera egiten duen heinean, huts-ponpak ur-lurruna drainatzen du, hezetasuna biltzen duen eta beste leku batera bideratzen duen kondentsadore baten bidez.
Hutsean hoztearen abantailak
Hozte-denbora laburragoak (212°F/100°C-tik 86°F/30°C-ra hoztea 3 eta 6 minututan bakarrik lor daiteke).
Labearen ondorengo moldeak kutsatzeko arrisku txikiagoa.
Produktua 20 m2-ko ekipo batean hoztu daiteke, 250 m2-ko hozte-dorre batean beharrean.
Lurrazalaren itxura hobea eta simetria hobea produktuaren uzkurdura asko murrizten baita.
Produktuak lurrazala izaten jarraitzen du zatitzean kolapsoa murrizteko.
Hutsean hozteak hamarkada luzeak daramatza, baina gaur egun teknologiak heldutasun-maila nahikoa lortu du, batez ere okindegietarako aplikazioetarako onarpen zabala lortzeko.
Argitalpenaren ordua: 2021-06-21